日本茶とココロの話をしましょう

お茶の新芽がお茶の原料だけど ただ乾燥させても これ、お茶に成らず ここに、技術あり    技術あるところに 価値観あり  価値観なき技術は流行に流され 自分を失う 砂上の城となる ただ、何を大切に思うかは 人それぞれ、なんだろうね。    感性lab.にも、大切にして...
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